FRANCIE: V jihofrancouzském Camargue se konají souboje mezi člověkem a býkem zvané course camarguaise. Někteří býci mají dokonce svá jména – leckdy vytištěná na plakátech mnohem tučnějším písmem než jména mužů, kteří se s nimi hodlají utkat. Zdejší býci plemene camarguaise jsou menší, mají černou barvu a rohy zaokrouhlené nahoru. Jelikož v arénách neumírají, žijí dostatečně dlouho na to, aby si vydobyli slávu. Jejich kariéra se někdy protáhne na celých deset let a někteří z nejlepších býků mají dokonce i své sochy. Většinu svého života prožijí volně na planinách přírodního parku Camargue.
Těm chlapům, kteří mají na zádech jména napsaná černě, se říká raseteurs. Právě oni jsou tady těmi hlavními a snaží se strhnout býkům jejich ozdoby (stuhy a třásně). Ti s červenými jmény jsou tourneurs a mají za úkol upoutávat pozornost býků.