Zobrazeno 3 - 41 z 43 (z celkových 43)
  • Vzhledem k diskuzi podemnou si dovolím také přihodit něco plnohodnotného…
    Recept na smažený vepřový řízek:
    Maso omyjeme, osušíme, posolíme a jemně naklepeme na tenké plátky. Obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Prsty jemně přitlačíme trojobal k masu. Na pánvi rozpálíme olej a vložíme do něj řízky tak, aby se do oleje celé ponořily a rychle je z obou stran osmažíme.

    Ingredience
    4 řízky po 150 g(vepřová kýta nebo kotleta bez kosti; telecí kýta, krůtí nebo kuřecí prsa)
    2 vejce
    200 g hladké mouky
    250 g najemno umleté housky
    sůl
    1/2 l oleje na smažení

Zobrazeno 3 - 41 z 43 (z celkových 43)